Produtos
- Ingredientes alimentares
Espessantes
Antioxidante
Adoçantes
conservantes
ácido sórbico Granular sorbato de potássio (PSG) Benzoato de Sódio benzoato de potássio ácido benzóico propionato de cálcio Acetato de sódio (tri-hidratado) acetato de potássio Propionato de sódio Diacetato de sódio Acetato de sódio (anidro) nisina Acetato de cálcio(mono-hidrato) gluconato ferroso Glucono-Delta-Lactone(GDL)Acidulantes
Proteínas
Resistant Dextrin FoodPep™ Collagen Peptides Proteína de Soja Concentrada(Food grado) Proteína texturizada de soja Proteína isolada de soja Vital glúten de trigo Fibra de Soja Fibra de Ervilha Hidrolisado de proteína animal Lecitina de Soja Proteína de arroz Caseinato de cálcio Caseinato de sódio Caseína Isolado de proteína de ErvilhaFosfatos
Tripolifosfato de sódio(STPP) Pirofosfato ácido de sódio fosfato monossódico fosfato monopotássico monoamônio fosfato fosfato dipotássico fosfato dissódico Fosfato bicálcico (produto comestível) O fosfato de diamônio Fosfato monocálcio Tricálcico (produto comestível) fosfato trissódico ácido Fosfórico Metabissulfito de sódio pirofosfato de potássio (TKPP)Vitaminas
Vegetais desidratados
Pó de batata Flocos de cenoura desidratada Tomate em pó desidratado Pó desidratado Cebola Grânulos De Cebola Desidratados Floco De Cebola Desidratado Desidratados de alho em pó Shiitake desidratado Gengibre desidratados em pó Flocos de alho-poró desidratado Flocos de cogumelos desidratados Flocos de salsa desidratados Pimentão verde desidratados Cilantro Desidratado Pimentão vermelho desidratadoCorantes
Aromas
aromas
Aminoácido
Suplemento alimentar
Vitamin C Tablet N-Acetyl-D-Glucosamine Hordenine cloridrato Hydrochloride de Octopamine Metil-sulfonil-metano (MSM) Acetil L-carnitina HCl L-Carnitina L-carnitina L-Tartarato Orotate magnésio Tri Creatina Malato Fumarato de L-Carnitina Hydrochloride do D-Glucosamine Sulfato de Condroitina Gluconate do Cálcio D-GlucuronolactoneExtratos de plantas
Extrato de Citrus Aurantium - Sinefrina Huperzine A Matcha em pó White Willow Bark Extract - salicina Extrato de cardo de leite - silimarina Resveratrol 98% Glucan da aveia - Beta Glucan Tribulus Terrestris extrato - saponinas Extrato de Chá Verde Extrato de chá preto Extrato - antocianinas mirtilo Curcumina Extrato do feijão de café verde Extracto de Garcinia Cambogia Extrato de Rosemaryemulsificantes
monoestearato de glicerilo Monostearate glicerina destilada (DGM) Tween SPAN 80 Ésteres de poliglicerol de ácidos gordos(PGE) Estearato de sódio Estearato de potássio Estearato de Cálcio não Dairy Creamer ésteres de açúcar triacetato de glicerol DATEM Stearyl lactato de sódio (SSL) Mono Propileno Glicol Cálcio Stearoyl lactilato (CSL)Série cacau
outro
Spirulina Powder Bicarbonato de Sódio bicarbonato de amônio Sulfato de cálcio di-hidratado Amido modificado Cloreto de Potássio (Produto comestível) Formate potássio Hidróxido de sódio (Soda cáustica) Ácido succínico Ácido sulfâmico ácido acético glacial Glicerol cafeína anidra EDTA ÁCIDO EDTA dissódico(EDTA-2Na)Adoçantes Compostos
Adoçantes de mesa
Enzymes de cuisson
- Aditivos para alimentação animal
- Produtos Químicos Industriais
- Ingrediente farmacêutico ativo
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Gelatina Comestível(260 bloom)
- Tipo:Espessantes
- No. do CAS:9000-70-8
- Qty in 20' FCL:20MT
- Ordem de min.:500KG
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ITEM | STANDARD |
Appearance | Yellow or yellowish granular |
Jelly strength (6.67%, bloom) | 260 +/- 10 |
Viscosity (6.67%, mPa.s) | >= 4.5 |
Moisture (%) | =< 14 |
Ash (%) | =< 2.0 |
Transparency (5%, mm) | >= 300 |
pH (1%) | 5.5- 7.0 |
SO2 (%) | =< 0.005 |
Insoluble material (%) | =< 0.1 |
Lead (pb) | =< 2 mg/kg |
Arsenic (as) | =<1 mg/kg |
Heavy metals (as Pb) | =< 20mg/ kg |
Total bacterial | =<1000 cfu/ g |
E.coli/ 10g | Negative |
Salmonella/ 25g | Negative |
Paticle size | 30 mesh |
Gelatina (ou gelatina) é um colágeno translúcido sólida incolor sem sabor, frágil (quando seca), derivado principalmente dentro da pele de porco (pele) e ossos de gado. É normalmente usado como um agente de gelificação em alimentos, produtos farmacêuticos, fotografia e de fabricação de cosméticos. As substâncias que contenham uma operação de gelatina ou semelhante chamado gelatinosa. A gelatina é irreversível colágeno hidrolisado, e é classificada como um alimento. É encontrado em algumas geléias e outros produtos, como marshmallows, sobremesas de gelatina e um pouco de sorvete e iogurte. Início de gelatina é na forma de folhas, grânulos ou pó.Provavelmente mais conhecido como um agente gelificante na culinária, diferentes tipos e graus de gelatina são usados em uma ampla gama de produtos alimentares e não alimentares: Os exemplos comuns de alimentos que contêm gelatina são sobremesas de gelatina, ninharias, aspic, marshmallows, pílulas doces, e doces, como Peeps, jujubas e chicletes. A gelatina pode ser usado como um estabilizador, um espessante ou texturizador em alimentos como geleias, iogurte, queijo creme, e margarina é usada, assim, reduzir os alimentos ricos em gordura para simular a sensação na boca de gordura e para criar volume, sem a adição de calorias.
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